Каспийская роза

Лотос, или каспийская роза, как его называют в дельте Волги,- многолетнее водное растение из семейства кувшинковых. Он широко распространен на земном шаре, особенно в Китае, Японии, Индии, Бирме. Несколько видов лотоса произрастает в Африке. В пределах России лотос растет в естественных условиях на Дальнем Востоке - на озере Ханка, в дельте Волги - в Астраханском заповеднике. С 1950 года лотос акклиматизирован в Закавказье, в низовье реки Куры. В некоторых странах юго-восточной Азии лотос считается священным растением и всячески охраняется: в Китае буддисты считают его символом душевной чистоты, целомудрия, доброты и бессмертия. В Японии, Индии и Китае лотос употребляется в пищу и кое-где с этой целью культивируется. Из его толстых корневищ делают муку. Чтобы корневища давали большой прирост в толщину, китайцы и японцы обламывают у лотоса черешки листьев. Кроме корневищ, употребляются в пищу и семена или орехи в сыром, вареном и жареном видах. По вкусу они напоминают водяные орехи (чилим). В Китае и Индии лотос широко используется для медицинских целей - в его черешках и молодых ростках содержится ядовитое вещество - нелумбин. Во многих городах Восточной Азии лотос разводится в садах, парках и скверах как декоративное растение. Цветы лотоса по форме напоминают цветы белой кувшинки, но значительно крупнее, достигают 15-20 см в диаметре, имеют тонкий аромат и изумительную красоту. Цветет лотос нежно-розовыми, голубыми, желтыми и белыми цветами, в зависимости от места произрастания. В пределах России он цветет розовым цветом, в Африке - голубым и белым. Листья лотоса блюдцеобразной формы, почти круглые, достигают метрового размера в диаметре. Они лежат на поверхности воды или поднимаются над водой на 60-70 см, поддерживаемые толстыми черешками. Растет лотос в пресной или соленоватой воде, на песчаном, слегка заиленном грунте. Обязательное условие для произрастания лотоса - длительный жаркий вегетационный период. Лотос может хорошо произрастать в дельтах рек и в проточных озерах северо-западного Причерноморья. Не исключена возможность произрастания его в естественных условиях и в некоторых водоемах средней полосы России. Лотос очень полезное в хозяйственном отношении растение. В литературе имеются указания, что его хорошо поедают звери и птицы. В дельте Волги орехи лотоса охотно едят дикие кабаны, некоторые виды уток; корневища, листья и цветы употребляет ондатра. В зарослях лотоса держится много рыбы: карась, карп, а на озерах - линь и щука. Известно, что лотос теплолюбивое растение, однако в дельте Волги, где он произрастает, зимой свирепствуют морозы, а летом общая сумма тепла значительно меньше, чем, скажем, в дельтах рек Днепра, Днестра или Дуная. Возникает вопрос - почему такое полезное растение до сего времени не переселено в дельты рек Причерноморья? В Астраханском заповеднике лотос произрастает среди определенных спутников: водяного ореха, желтой и белой кувшинок. Эти «показатели» на Днепре были, но ведь помимо них нужно было найти и подходящий для переселенца грунт, химический состав, прозрачность и проточность водоема.. В дельте Волги заросли лотоса расширяют путем ежегодной посадки, причем садят его больше корневищами. Мне же пришлось иметь дело с семенами, что значительно затрудняет размножение. Семена лотоса - довольно крупные, темно-шоколадного цвета >орехи, размером в большой боб, по форме напоминающие семена кофе. Перед посадкой или проращиванием семян лотоса в воде верхняя часть их подпиливается на 1,5-2 мм, чтобы орех быстрее пророс, так как у него очень твердая кожура.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Новости рынка недвижимости